蘇州豬骨硫酸軟骨素是從動物組織中提取制備的酸性粘多糖類物質(zhì),為白色或類白色粉末;無臭;有引濕性。本品的水溶液具粘稠性,加熱不凝結(jié)。食品級豬骨硫酸軟骨素在水中易溶,不溶于乙醇、丙酮、和乙醚等有機(jī)溶劑中,其鹽類對熱較穩(wěn)定,受熱達(dá)80℃亦不被破壞。硫酸軟骨素水溶液,遇較高溫度或酸即不穩(wěn)定,主要是脫乙?;蚪到獬蓡翁腔蚍肿恿枯^小的多糖。
蘇州豬骨硫酸軟骨素能有效地防治冠心病。對實(shí)驗(yàn)性動脈硬化模型具有抗動脈粥樣硬化及抗致粥樣斑塊形成作用;增加動脈粥樣硬化的冠狀動脈分技或側(cè)支循環(huán),食品級豬骨硫酸軟骨素并能加速實(shí)驗(yàn)性冠狀動脈硬化或栓塞所引起的心肌壞死或變性的愈合、再生和修復(fù)。
在服用葡萄糖胺時也同時攝取軟骨素乃非常重要,因?yàn)檐浌撬啬艽龠M(jìn)葡萄糖胺滲入關(guān)節(jié)的過程。蘇州豬骨硫酸軟骨素的其它功效:抑制破壞軟骨的酵素(例如膠原酶、彈性蛋白酶和組織蛋白酶),以免軟骨被分解或溶解,或者硬化。豬骨硫酸軟骨素生產(chǎn)廠家能從問題的根源處著手,抑制COX-2的活性,以制止關(guān)節(jié)發(fā)炎。
蘇州豬骨硫酸軟骨素是一種從動物軟骨中提取的粘多糖,一般含約50-70個雙糖單位,是結(jié)締組織基質(zhì)的組成成分之一,是糖蛋白的輔基。蘇州豬骨硫酸軟骨素可將水分吸入蛋白多糖分子內(nèi),使軟骨變厚及有如海綿般,并增加關(guān)節(jié)內(nèi)的滑液量,從而緩和行動時的沖擊和摩擦。其所富含的粘性多糖體,可以重建關(guān)節(jié)軟骨,對軟骨退化很有幫助。
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